Wiejskie jajka i świeży szczypiorek. Połączenie doskonałe!

Jajecznica

Składniki na 1 osobę:

  • 3 jajka
  • 2 łyżki posiekanego szczypiorku lub dymki
  • 1 łyżka masła
  • Pieprz grubo mielony CYKORIA
  • Sól do smaku

Przygotowanie

  • Rozgrzewamy patelnię i wrzucamy na nią masło.
  • Po chwili dodajemy rozbełtane w misce jajka, całość intensywnie mieszamy, podważając szpatułką spód jajecznej masy do pożądanego stanu wysmażenia.
  • Gotową jajecznicę solimy do smaku i przekładamy na talerzyk lub do miseczki. Posypujemy obficie szczypiorkiem oraz grubo mielonym pieprzem. Jemy od razu po przygotowaniu.

Zapisz